餐饮
在我们所有的餐厅
开胃菜
- 泰式海鲜卷THB 420.00槟榔叶、本地蟹肉、烤椰子、青柠、姜和椰枣罗望子酱。
- 泰式春卷THB 290.00蔬菜春卷，罗勒和秘制梅子酱。
- 鸡肉沙爹THB 340.00鸡肉沙爹串
- 泰式炸虾卷THB 460.00虎虾裹脆面，配青芒果蘸酱。
- 香茅炸鱼块THB 440.00香茅、青柠叶和辣椒酱。
沙拉
- 萨穆伊青木瓜沙拉THB 320.00青木瓜，长豆，番茄，青柠和烤花生；口味温和或传统。
- 柚子鲜虾沙拉THB 480.00柚子，水煮虾，烤椰子，红葱和辣椒青柠酱。
- 泰式菌菇沙拉THB 360.00温热的森林蘑菇
- 烤牛肉沙拉THB 520.00烤牛肉，黄瓜，香草和烤辣椒酱。
汤类
- 椰奶南姜鸡汤THB 380.00椰奶南姜汤，走地鸡，蘑菇和青柠叶。
- 冬阴功汤THB 520.00虎虾，青柠叶和辣椒酱。
- 清淡豆腐汤THB 320.00清澈蔬菜汤，嫩豆腐，粉丝和园林蔬菜。
咖喱
- 泰式绿咖喱鸡THB 520.00绿咖喱，鸡肉，泰茄，罗勒和椰奶。
- 马沙文炖牛腩THB 680.00慢炖牛颊肉，土豆，红葱，花生和香料。
- 泰式烤鸭红咖喱THB 650.00烤鸭红咖喱
- 泰式海鲜椰奶咖喱THB 780.00东南椰奶咖喱
- 泰式南瓜咖喱THB 460.00温和南瓜咖喱
烤架
- 烤石斑鱼THB 890.00姜黄、香草和海鲜蘸酱。
- 烤河虾THB 980.00烤河虾、辣椒青柠酱和香草。
- 泰式烤猪颈肉THB 560.00烤猪颈肉、烤米饭和罗望子泰式辣酱。
- 香茅烤鸡THB 520.00香茅腌鸡肉、青木瓜泡菜和辣椒酱。
炒锅、米饭和面条
- 泰式罗勒牛肉碎THB 520.00锅炒牛肉、圣罗勒、大蒜和辣椒，配茉莉香米饭和煎蛋。
- 泰式炒河粉虾THB 480.00米粉、虎虾、罗望子、豆腐、豆芽和花生。
- 泰式蟹炒饭THB 520.00泰式蟹炒饭、葱、鸡蛋、黄瓜和青柠。
- 泰式酱油炒河粉THB 360.00宽米粉、时令蔬菜和黑酱油。
- 泰式咖喱鸡面THB 460.00泰北咖喱面、鸡肉、腌芥菜和脆面。
配菜
- 泰式茉莉香米饭THB 90.00
- 有机糙米饭THB 110.00
- 炒空心菜、大蒜和辣椒THB 220.00
- 锅炒时令蔬菜THB 240.00
甜蜜收尾
- 芒果糯米饭THB 290.00芒果、椰汁糯米饭和烤绿豆。
- 椰子意式奶冻THB 310.00鲜椰子、西番莲和菠萝刨冰。
- 红宝石荸荠THB 260.00红宝石荸荠、椰奶和碎冰。
- 泰式茶焦糖布丁THB 320.00焦糖布丁、芝麻薄脆片和奶茶冰淇淋。
- 时令热带水果THB 280.00每日精选岛屿水果配青柠和薄荷。
啤酒
- 新加坡啤酒 330 毫升THB 190.00
- 长臂象啤酒 330 毫升THB 190.00
饮品 - 无酒精特调
- 静谧港湾THB 260.00班兰叶、椰子、青柠和苏打。
- 苏梅日落THB 280.00菠萝、西番莲、姜和蝶豆花。
- 泰式花园THB 260.00黄瓜、香茅、罗勒、青柠和汤力水。
- 罗望子、棕榈糖、橙子和苏打。THB 260.00罗望子、棕榈糖、橙子和苏打。
饮品 - 特调鸡尾酒
- 西拉林气泡饮THB 420.00金酒、葡萄柚、青柠叶、起泡酒和苏打水。
- 暹罗内格罗尼THB 440.00泰式植物金酒、微苦开胃酒和甜味美思。
- 椰子波本威士忌THB 460.00椰子糖浆波本威士忌、棕榈糖和香料苦精。
- 冬阴功鸡尾酒THB 420.00伏特加、香茅、南姜、青柠、辣椒和苏打。
- 安达曼鸡尾酒THB 420.00白朗姆酒、菠萝、青柠和泰式罗勒。
饮品 - 水、果汁和软饮
- 静止矿泉水 500 毫升THB 110.00
- 气泡矿泉水 750 毫升THB 220.00
- 新鲜椰子THB 180.00
- 鲜榨热带果汁THB 190.00橙子、西瓜、菠萝或青椰子混合。
- 自制苏打水THB 180.00姜汁青柠、香茅或百香果。
- 软饮料THB 120.00可乐、零度可乐、汤力水、苏打水或姜汁汽水。
饮品 - 咖啡与茶
- 浓缩咖啡THB 130.00
- 美式咖啡THB 150.00
- 卡布奇诺THB 170.00
- 拿铁咖啡THB 180.00
- 泰式冰咖啡THB 180.00
- 泰式冰茶THB 170.00
- 一壶茶THB 180.00茉莉花茶、乌龙茶、英式早餐茶、薄荷茶或柠檬草茶。
饮品 - 啤酒
- 新加坡/长颈鹿啤酒 330毫升THB 190.00
- 本地精酿拉格啤酒 330毫升THB 260.00
- 本地精酿IPA啤酒 330毫升THB 290.00
- 无酒精啤酒 330毫升THB 190.00
葡萄酒 - 起泡酒
- 普罗塞克特干起泡酒（杯装）THB 390.00意大利威尼托 梨子、白花和细腻气泡
- 普罗塞克特干起泡酒（瓶装）THB 1,900.00意大利威尼托 梨子、白花和细腻气泡
- 布鲁特珍藏级（瓶装）THB 3,600.00澳大利亚塔斯马尼亚传统工艺 柑橘、布里欧修和矿物余味
- 法国香槟（瓶装）THB 5,900.00法国香槟 苹果、杏仁和烤面包风味
葡萄酒 - 红葡萄酒
- 黑皮诺（杯装）THB 470.00新西兰中部奥塔哥 黑樱桃、香料和细腻单宁
- 黑皮诺（瓶装）THB 2,400.00新西兰中部奥塔哥 黑樱桃、香料和细腻单宁
- 设拉子（杯装）THB 420.00澳大利亚巴罗萨谷 梅洛、胡椒和可可风味
- 设拉子（瓶装）THB 2,100.00澳大利亚巴罗萨谷 梅洛、胡椒和可可风味
- 赤霞珠（杯装）THB 480.00澳大利亚库纳瓦拉 醋栗、雪松和紧实结构
- 赤霞珠（瓶装）THB 2,500.00澳大利亚库纳瓦拉 醋栗、雪松和紧实结构
- 经典基安蒂（瓶装）THB 2,750.00意大利托斯卡纳 the sour cherry, herbs and savoury finish
- 马尔贝克（杯装）THB 400.00阿根廷门多萨 李子、紫罗兰和柔和香料风味
- 马尔贝克（瓶装）THB 2,000.00阿根廷门多萨 李子、紫罗兰和柔和香料风味
葡萄酒 - 白葡萄酒
- 长相思（杯装）THB 420.00新西兰马尔堡 柠檬、百香果和草本香气
- 长相思（瓶装）THB 2,100.00新西兰马尔堡 柠檬、百香果和草本香气
- 长相思（杯装）THB 380.00南非西开普省 榅桵、梨子和温和的口感
- 长相思（瓶装）THB 1,850.00南非西开普省 榅桵、梨子和温和的口感
- 霞多丽（杯装）THB 450.00澳大利亚玛格丽特河 柑橘、腰果和内敛的橡木桶香
- 霞多丽（瓶装）THB 2,300.00澳大利亚玛格丽特河 柑橘、腰果和内敛的橡木桶香
- 雷司令珍藏级（瓶装）THB 2,600.00德国摩泽尔 青苹果、石板和微妙甜味
- 灰皮诺（杯装）THB 390.00意大利弗留利 梨子、柠檬和矿物余味
- 灰皮诺（瓶装）THB 1,950.00意大利弗留利 梨子、柠檬和矿物余味
葡萄酒 - 甜酒与加强酒
- 莫斯卡托起泡酒（杯装）THB 360.00意大利皮埃蒙特 – 桃子、橙花和微起泡
- 阿斯蒂莫斯卡托（瓶）THB 1,700.00意大利皮埃蒙特 – 桃子、橙花和微起泡
- 10年陈酿茶色波特酒（杯）THB 420.00葡萄牙杜罗河 – 无花果、核桃和焦糖
葡萄酒 - 玫瑰
- 干红玫瑰（杯）THB 410.00法国普罗旺斯 – 草莓、柑橘和地中海香草
- 干红玫瑰（瓶）THB 2,050.00法国普罗旺斯 – 草莓、柑橘和地中海香草
- 格纳什玫瑰（杯）THB 370.00澳大利亚南部 – 西瓜、覆盆子和干爽的收尾
- 格纳什玫瑰（瓶）THB 1,800.00澳大利亚南部 – 西瓜、覆盆子和干爽的收尾